¿Está privando a su cuerpo de este nutriente esencial?
Por Jake Grilley
Consejo Hammer de alto rendimiento: La deficiencia crónica de bajo nivel de proteína es común entre los atletas y otras personas activas, y causan una gran variedad de problemas. Asegúrese de obtener suficiente comenzando su día con una ingesta de las proteínas Hammer Whey, Vegan, o Soy.
¿Está ingiriendo suficientes proteínas? Si es vegetariano o vegano, sin duda que ha escuchado esta pregunta por parte de sus amigos. Y con buena razón: la Proteína es un macronutriente fundamental, universalmente considerado el bloque fundamental de construcción del cuerpo.
El cuestionamiento de la ingesta de proteína, no debe aislarse solo a los herbívoros. Muchos atletas de resistencia, incluso aquellos que tienen inclinaciones carnívoras, no obtienen suficiente de este nutriente crítico.
A pesar que se recomienda que un 10- 35% de las calorías diarias provengan de proteínas, los atletas requieren una cantidad mayor al rango superior.
Al entrenar, su ingesta diaria de proteína debiera ser:
- 1.2-1.7 veces gramos de proteína su peso en kilos (Por ejemplo, un atleta de resistencia de 68 kg debería consumir 81-116 gramos de proteína por día.)
Antes que agregue una calculadora a su lista de compras, sepa que su cuerpo probablemente ya le está pidiendo proteínas adicionales.
Siguen 5 signos de advertencia de deficiencia crónica de proteína:
1. Constantes antojos por alimentos, snacking – Usted podría suponer que la escasez de proteínas crea ganas de una hamburguesa o carne sin deshuesar. Los expertos, sin embargo, han encontrado que sin la proteína necesaria para estabilizar el azúcar en la sangre, su cuerpo busca una solución más inmediata. Traducción: Caramelo y otra comida chatarra para llenar los vacíos.
2. Dolor muscular y / o dolor en las articulaciones – La proteína es esencial para la construcción y reconstrucción del tejido muscular, así que tiene sentido que una deficiencia cause dolor muscular. Una investigación de la Universidad Brown demostró que la proteína juega un papel fundamental en el líquido sinovial que rodea las articulaciones, lo que les impide el desgaste. Cuando la proteína de la dieta es deficiente, el cuerpo extrae de sus reservas, tanto en los músculos y las articulaciones. Como resultado, los músculos se tensan, hay dolor y las articulaciones se endurecen.
3. Cabello y uñas delgado – muchos factores (incluyendo la genética) inciden en el adelgazamiento del cabello, especialmente a medida que envejecemos. Pero independientemente de su ADN, el cabello y las uñas se componen casi en su totalidad de proteínas y son fuertes indicadores de la más mínima deficiencia. Cabello propenso a la división o ruptura, y uñas quebradizas pueden indicar una falta de proteínas en su dieta.
4. Edema (hinchazón) – Las proteínas desempeñan un papel integral previniendo que el exceso de líquido se acumule en los tejidos a medida que la sangre viaja a través del cuerpo. La investigación ha demostrado que cuando los niveles de proteína son insuficientes, el líquido tiende a acumularse en los tejidos, especialmente en las manos, los pies, los tobillos y las mejillas.
5. Enfermedades frecuentes – ¿Eres de los que dice tener buena salud, pero utiliza todas sus licencias médicas cada año? Más proteína podría ser su mejor receta. La proteína es clave para un sistema inmunológico fuerte. Es la base de los glóbulos rojos, glóbulos blancos y anticuerpos, los cuales trabajan en conjunto para defenderse de las bacterias, virus y otros patógenos en el cuerpo.
Aumente su ingesta de proteínas
Al aumentar su ingesta diaria de proteínas, elija siempre una fuente de alta calidad, incluyendo tanto los alimentos y las proteínas en polvo. Éstos son algunos de nuestros favoritos junto con su contenido de proteína por porción.
- Hammer Whey Protein (1 medida) – 17 gramos
- Hammer Vegan Protein (1 medida) – 20 gramos
- Hammer Soy Protein (1 medida) – 23 gramos
- Huevos (1 grande) – 6 gramos
- Leche de soya (1 taza) – 8 gramos
- Pechuga de pollo (90 gramos.) – 24 gramos
- Bistec (90 gramos.) – 26 gramos
- Chuleta de cerdo (90 gramos) – 22 gramos
- Pechuga de pavo (90 gramos) – 24 gramos
- Peces capturados en la naturaleza ( 90 gramos) (aleta amarilla, atún, salmón, halibut, tilapia) – 20 a 25 gramos
- Nueces mezcladas (1 taza) – 27 gramos
- Lentejas (1 taza) – 53 gramos
- Tofu (90 gramos) – 12 gramos
- Germen de trigo (90 gramos) – 9 gramos
- Tallarines de Soba (90 gramos) – 12 gramos
- Quinua (1 taza) – 8 gramos
Extraído de Hammer Nutrition Chile.
