Un Combo Ganador
Lo que hace inmediatamente después de su entrenamiento es tan importante como el entrenamiento mismo. Cuando los atletas de resistencia comienzan a tomar en serio su nutrición, una de las preguntas que necesitan responder es si consumir carbohidratos o proteínas o ambos.
Es importantes recordar que a pesar que los carbohidratos son cruciales para promover muchos aspectos de la recuperación post ejercicio, no pueden hacer el trabajo solos; usted también necesita proteínas. Estudios que compararon carbohidratos, proteínas y suplementos de carbohidratos-proteínas para determinar sus efectos en el almacenamiento de glucógeno en la musculatura durante la recuperación de un ejercicio duro y prolongado, mostraron que la combinación de proteínas y carbos funciona mejor.
Proteína—idealmente proteína aislada de suero de leche—en su alimento post ejercicio mejora la síntesis/almacenamiento de glucógeno en el músculo, y entrega estos beneficios adicionales:
- Materias Primas para reconstruir músculos estresados – La proteína aislada de suero de leche es la mejor fuente de proteína de los 3 aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs – leucina, isoleucina, valina) usados para la reparación de tejido muscular.
- Mantención del Sistema Inmunológico – El Glutatión es un extraordinariamente poderoso antioxidante/estimulante del sistema inmunológico; el aumento de los niveles corporales de este compuesto es altamente deseable para maximizar la recuperación. El aislado de proteína de suero de leche contiene cantidades excelentes de los tres aminoácidos que conforman el glutatión, así como altos niveles de los aminoácidos que contienen sulfuro, metionina y cisteína, que son necesarios para la producción corporal de glutatión.
Ahora que sabe que debería consumir un alimento de recuperación que contenga carbohidratos y proteínas, es importante consumir la proporción correcta de carbos a proteínas. A pesar que las investigaciones muestran que proporciones de carbos a proteínas de—5:1, 4:1, 3:1, incluso 1:1—son beneficiosas creemos que la proporción 3:1 es la más apropiada para los atletas de resistencia, para optimizar la reposición de glucógeno muscular y reparar el tejido muscular.
El mejor momento para consumir su combinación de carbos + proteínas es dentro de los 30 minutos después del ejercicio, para aprovechar la disponibilidad limitada de enzimas post ejercicio (principalmente glucógeno sintasa) y el portador hormonal.
Recoverite ofrece a su cuerpo la cantidad perfecta de carbos y proteínas en una proporción ideal de 3:1. Asegúrese también de tomar antioxidantes después del ejercicio para neutralizar los radicales libres que dañan las células, y así acelerar la recuperación. Siguiendo esta recomendación experta en alimentación lo ayudará a tener una temporada fuerte, saludable, y ganadora.
Extraído de Hammer Nutrition Chile.
