POR STEVE BORN
NOTA DE STEVE: Todos los artículos que producimos sobre el exceso de azúcar y sus efectos negativos en el rendimiento deportivo y la salud en general son importantes. Sin embargo, investigar y escribir este me impactó mucho en cuanto al problema que realmente es. Cuando se interrumpe la capacidad del cuerpo para absorber vitaminas y minerales clave y/o hace que se agoten a niveles más altos de lo normal, es algo muy malo. Si le preocupa su rendimiento deportivo y, lo que es más importante, su salud, lea este artículo y haga lo que sea necesario para reducir su consumo de azúcar.
Como si consumir demasiada azúcar no fuera lo suficientemente riesgoso, ¿sabía que la ingesta alta de azúcar reduce la absorción de vitaminas y minerales cruciales? ¡Es verdad! Interferir con la absorción de nutrientes y causar su agotamiento podría ser la raíz de todos los efectos nocivos que tiene el azúcar en el cuerpo, ya sea inmunidad disminuida, huesos debilitados o diabetes.
Las vitaminas y minerales afectados negativamente por los golosos son los siguientes:
VITAMINA C: a diferencia de la mayoría de los mamíferos, los seres humanos no pueden sintetizar su propia vitamina C, por lo que debemos obtenerla de fuentes externas. El investigador Dr. John Ely ha demostrado cómo los niveles altos de glucosa inhiben la entrada de vitamina C a nuestras células, disminuyendo las tasas de absorción. Investigaciones posteriores han demostrado que las personas que reducen su ingesta de azúcar experimentan una mejora significativa en los niveles de vitamina C y sus beneficios.
VITAMINA D – Una alta ingesta de azúcar, particularmente fructosa, aumenta la producción de una enzima tramposa que degrada las reservas de vitamina D. También puede socavar la producción de otra enzima necesaria para sintetizar este nutriente crítico. La escasez de vitamina D puede debilitar nuestro sistema inmunológico y crear numerosos problemas de salud, incluidos ciertos tipos de cáncer. Dado que aproximadamente el 75% de las personas en los países occidentales tienen deficiencia de vitamina D, consumir un exceso de azúcar es un gran NO, NO.
MAGNESIO: el nivel alto de azúcar en sangre y los niveles elevados de insulina asociados con la ingesta excesiva de azúcar disminuyen la absorción de magnesio y hacen que los riñones eliminen magnesio más rápido. Dado que el magnesio es clave para estabilizar el azúcar en la sangre, comienza un círculo vicioso. A medida que se deteriora la regulación del azúcar en la sangre, se elimina aún más magnesio. Cortar el azúcar ayuda a asegurar que el magnesio, fundamental para una gran cantidad de funciones corporales, se absorba y se mantenga.
CALCIO – Todo el mundo sabe que el calcio es vital para tener huesos fuertes, entre otros beneficios para la salud. Sin embargo, debido a que la absorción de calcio está vinculada a los niveles de vitamina D, los efectos adversos del azúcar sobre la vitamina D también afectarán negativamente la absorción de calcio. Para empeorar las cosas, la ingesta excesiva de azúcar también aumenta la eliminación de calcio.
CROMO: el cromo, como el magnesio, participa en la regulación del azúcar en la sangre. El agotamiento del cromo contribuye a la disminución de la tolerancia a la glucosa, un precursor de la diabetes. Al igual que con el magnesio y el calcio, el alto consumo de azúcar promueve la eliminación de cromo, lo que lo coloca en una vía rápida hacia la deficiencia. De hecho, un estudio publicado en la revista Metabolism: Clinical and Experimental mostró que consumir una dieta que constaba de un 35% de azúcares simples aumentaba las tasas de eliminación natural en un 300%.
RESUMEN
La influencia negativa que tiene el exceso de ingesta de azúcar en las vitaminas y minerales clave se suma a la evidencia de que el exceso de azúcar es perjudicial para el rendimiento deportivo y la salud en general.
Para prevenir enfermedades y mantenerse saludable, es imperativo reducir drásticamente el consumo de azúcar y asegurarse de recibir un suministro adecuado de vitaminas y minerales …
1) Evite las bebidas azucaradas. Son la principal fuente de azúcar añadida y no brindan ningún beneficio. Mientras lo hace, haga un esfuerzo consciente para eliminar otros alimentos obviamente cargados de azúcar, como dulces y productos horneados.
2) Confíe en Hammer Nutrition durante sus entrenamientos y eventos. Nuestros alimentos contienen sólo carbohidratos complejos y ninguno de los azúcares simples inútiles (glucosa, sacarosa, dextrosa, fructosa).
3) Use Premium Insurance Caps diariamente. Nuestras dietas, por muy buenas que pensemos que son, pueden no ser adecuadas para prevenir o corregir una deficiencia. Tenga en cuenta los efectos negativos del azúcar en la absorción de nutrientes específicos y haga que la suplementación con nuestras potentes cápsulas multivitamínicas / minerales sea absolutamente esencial.
4) Complemente con Essential Mg. Este producto de Hammer Nutrition facilita la obtención de cantidades óptimas de magnesio, crucial para una variedad de factores de salud humana.
Extraído de Hammer Nutrition Chile
