Un estudio muestra que los efectos sobre la salud pueden revertirse en solo 10 días.
por Jake Grilley
Consejo Hammer: Dele una mano a su salud y rendimiento atlético disminuyendo el azúcar de su dieta y de su alimentación deportiva. Hammer Gel y otros alimentos de Hammer Nutrition contienen carbohidratos complejos y saludables y un mínimo de azúcares simples – esto se traduce en más energía, fácil digestión y mejor rendimiento.
¿Necesita evidencia concreta que el azúcar es nocivo para su salud?
Aquí está: Un estudio financiado por los Institutos Nacionales de Salud confirma que reducir los niveles de azúcar en la dieta puede mejorar drásticamente la salud en solo 10 días. El estudio – realizado por investigadores de la Universidad de California, San Francisco y la Universidad Touro de California y publicado recientemente en la revista Obesidad – fue diseñado para examinar el efecto que el azúcar agregado tiene en la salud. Se eliminaron de las dietas de un grupo de niños y adolescentes, los alimentos que contenían azucares agregados y se reemplazaron por carbohidratos con fécula (pan, papas, arroz) que tenían la misma cantidad de calorías.
A pesar que el estudio se enfocó en los adolescentes, las consecuencias devastadoras del azúcar en la salud no se limitan a este grupo etario. Como lo hemos informado regularmente y por décadas en nuestra publicación Endurance News, una dieta azucarada hace estragos en su salud y su rendimiento atlético. El estudio habla por sí mismo. Después de reducir la dieta azucarada de 28% a 10%, los participantes mostraron una marcada mejoría en sus indicadores de presión sanguínea, colesterol, azúcar en la sangre, y peso en general…después de solo 10 días. En promedio, la presión arterial diastólica disminuyó 5 puntos; el colesterol malo (LDL) bajó 10 puntos, los niveles de triglicéridos cayeron 33 puntos y los niveles de insulina y azúcar en la sangre (en ayunas) también mostraron descensos importantes.
«Hasta ahora existen un montón de estudios de correlación que conectan al azúcar con el síndrome metabólico. Esto es causalidad,» le dijo a la revista Time, el autor y líder del estudio, el pediatra endocrinólogo Robert Lustig, del Hospital de Niños Benioff de la UCSF.
«El mensaje positivo es que usted puede reversar muy rápidamente un mal cuadro (de salud), de forma muy simple,» comentó uno de los autores del estudio, profesor Jean-Marc Schwarz, de la Universidad Touro de California. «Nunca he visto resultados tan contundentes o significativos.»
HAMMER GEL: Sin azucares simples añadidos
A diferencia de otros Geles del mercado, GEL de Hammer Nutrition no contiene azucares simples agregados y solo 2 gramos de azúcar natural por ración. Esto es menos de ½ cucharadita de té. El carbohidrato complejo – malto dextrina – usado en Hammer GEL entrega de forma consistente más energía durante más tiempo, que los alimentos basados en azucares simples, sin poner en riesgo su salud ni su rendimiento atlético.
Extraído de Hammer Nutrition Chile.
